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蜜漬番茄與蜜漬檸檬

列印食譜
時間: 5分鐘 / 冷藏一晚

食材準備

  • 小番茄 100g
  • 冷開水 180ml
  • 蜂蜜 30ml
  • 梅子 5個
  • 檸檬 2顆
  • 丁香 適量
  • 蜂蜜 一罐

料理步驟

1

將小番茄底部輕劃十字,下滾水煮30秒後撈起泡入冰水,即可輕鬆去皮備用

2

將開水與蜂蜜混和均勻,倒入番茄罐中並加入梅子稍微攪拌,蓋上蓋子與扣環,冷藏1晚

3

將檸檬切片去籽後放入玻璃罐,疊上丁香,倒入蜂蜜,重複至檸檬片疊完,蜂蜜加好加滿,蓋上蓋子與扣環,冷藏1晚

4

請享用!

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