煎鮭魚

詳細作法請看下方!

煎鮭魚

列印食譜
人份: 2-3人份 時間: 20分鐘

食材準備

  • 美乃滋 50g
  • 芥末子 1大匙
  • 蜂蜜 1大匙
  • 檸檬汁 1大匙
  • 黑胡椒&鹽 適量
  • 鮭魚 1塊
  • 奶油 10g

料理步驟

1

醬汁:將美乃滋、芥末子、蜂蜜、檸檬汁、黑胡椒與言混和均勻後備用

2

將鮭魚表皮撒上黑胡椒與鹽調味,起鍋後熱鍋至冒煙,將鮭魚皮朝下煎2分鐘,再放入烤箱220ºC烤箱烤8-10分鐘

3

出爐後放入奶油,將融化奶油淋上鮭魚入味

4

請享用!

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