【COOKY X 桂冠】新篤鮮白玉起司鍋

有聽過「醃篤鮮」嗎?是上海菜經典名湯喔!
過年圍爐就上這道 #新篤鮮白玉起司鍋
創新濃郁湯頭,大菜端上桌好簡單,全家歡樂笑開懷^^
逗陣吃火鍋 好料慶新年: http://bit.ly/cookycny

圍爐吃火鍋,美味輕鬆上桌!

詳細做法請看下方!

食材準備

  • 油 適量
  • 五花肉 250g
  • 熱水 500ml
  • 山頭火鹽味豚骨鍋湯包 1包
  • 沙拉筍 150g
  • 白玉豆乾 200g
  • 青江菜 適量
  • 桂冠黃金起司球
  • 香菇 2朵
  • 玉米 1根(切段)
  • 桂冠魚餃
  • 蝦子 3尾
  • 桂冠貢丸
  • 桂冠魚卵卷
  • 桂冠蟳味棒
  • 花椰菜 適量

料理步驟

1

鍋內下適量的油,放入豬五花肉,煎至上色

2

注入500ml的熱水和一包山頭火鹽味豚骨鍋湯包

3

放入沙拉筍和白玉豆乾,待煮滾後,再轉小火煮15分鐘

4

放入青江菜、黃金起司球、香菇、玉米、魚餃、蝦子、貢丸、魚卵卷、蟳味棒、花椰菜

5

煮熟後就能享用啦!

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