【COOKY】一起做,和Denka一起煮玉米濃湯!

COOKY卡提諾廚房這次請到在Cosplay界富有盛名的地下室少年Denka

準備一起做一碗愛的濃湯給大家吃~

這次用了三種不同的玉米,打造出完美口感,快來學!(文末有抽獎呦!)

 

詳細做法請看下方!

食材準備

  • 甜玉米 1根
  • 水果玉米 1根
  • 罐頭玉米 1罐
  • 馬鈴薯 1顆
  • 洋蔥 1顆
  • 大蒜 3瓣
  • 奶油 30g
  • 紅蘿蔔 0.5根
  • 百里香 2根
  • 雞高湯 1000ml
  • 白酒 1大匙
  • 鹽 適量
  • 胡椒 適量

料理步驟

1

將黃玉米和水果玉米分別切段,將玉米粒的部分用刀子削下

2

將洋蔥切片

3

大蒜壓扁

4

胡蘿蔔削皮切丁

5

馬鈴薯削皮切丁

6

準備一個湯鍋,鍋內下適量的油,倒入洋蔥及切好的玉米粒炒香(大約5-10分鐘)

7

再加入馬鈴薯和胡蘿蔔一同入鍋拌炒,等待食材都炒軟

8

倒入1大匙白酒後再倒入雞高湯,加入百里香,等待煮滾

9

煮滾後,撈起百里香,用攪拌棒將鍋內的配料絞碎變成濃湯狀

10

請享用!

 

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