【COOKY】椒鹽杏鮑菇

 

材料簡單,只要10分鐘就能輕鬆上菜
散發著濃濃椒鹽香氣,超級下飯!?

詳細做法請看下方!

列印食譜
人份: 2

食材準備

  • 杏鮑菇 250g
  • 麵粉 1大匙
  • 大蒜 4瓣
  • 辣椒 2根(切片)(可依個人口味調整)
  • 蔥花 2根
  • 胡椒 1小匙
  • 鹽 適量
  • 糖 些許

料理步驟

1

將杏鮑菇以滾刀的方式切塊

2

撒上一匙麵粉,讓杏鮑菇均勻沾上

3

以180℃油溫,將杏鮑菇炸至金黃後起鍋瀝油備用

4

另起新鍋,直接下炸好的杏鮑菇入鍋,加入大蒜、辣椒片、蔥花翻炒

5

以胡椒、鹽、糖調味

6

請享用!

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