【COOKY x 家樂福】味噌鮭魚燒

詳細做法請看下方!

以下就是用[柳宗理南部鐵器橫紋煎盤]完成的喔!

食材準備

  • 輪切鮭魚 1塊
  • 味噌 3大匙
  • 味醂 1大匙
  • 清酒 1.5大匙
  • 黑糖 0.5大匙

料理步驟

1

將鮭魚用廚房紙巾擦淨

2

將味噌、味醂、清酒、黑糖腳板均勻,厚敷在鮭魚兩面

3

將歸於放入冰箱冷藏醃12小時

4

將歸於取出冰箱,並將醃料擦掉

5

放入烤盤,兩面各煎2-3分鐘,直到外表上色內部熟透

6

請享用!

網友留言