【COOKY】 蒜頭蜆精

你累了嗎?給你滿滿活力
就用蒜頭蜆精好好補一下~

詳細做法請看下方!

列印食譜
人份: 1人 時間: 1小時

食材準備

  • 黃金蜆 600g
  • 蒜頭 8瓣
  • 米酒 1大匙

料理步驟

1

將黃金蜆浸泡清水等待吐沙,大約30分鐘

2

取一圓碗,倒放在鍋內正中央,將黃金蜆置於圓碗周圍

3

再放上蒜頭、米酒

4

置入電鍋蒸15-20分鐘

5

打開鍋蓋,把黃金蜆及蒜瓣取出後將原碗拿開

6

蜆精完成

7

請享用

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