【COOKY】 小蔥燒豆腐

詳細做法請看下方!

列印食譜
人份: 2人

食材準備

  • 蔥 3根
  • 香菇 2朵
  • 豆腐 1盒
  • 蠔油 1大匙
  • 米酒 1大匙
  • 香油 適量

料理步驟

1

備料:蔥白切成段,蔥綠切蔥花。香菇切丁,豆腐切塊

2

起一鍋,冷鍋冷油煎豆腐,豆腐煎至金黃上色,加點鹽口感更酥香

3

加入蔥白、香菇丁、蠔油、米酒,煮至稍微收汁

4

熱一砂鍋淋上香油,放入蔥綠段增添香氣,擺上煎好的豆腐

5

請享用!

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