【COOKY】便當菜系列#1 牛肉蘆筍捲

#幸福人妻Sunnie便當菜
清爽的蘆筍和杏鮑菇,卷上牛肉下鍋煎
再淋上特製醬汁一起煮,所有食材配合得剛剛好!

詳細做法請看下方!

列印食譜
人份: 1 時間: 20分

食材準備

  • 火鍋牛肉片 200g
  • 蘆荀 4根
  • 杏包菇 1根
  • 醬油 2大匙
  • 米酒 1大匙
  • 糖 1小匙
  • 水 2大匙
  • 鹽 少許

料理步驟

1

將蘆荀切段、杏包菇切絲備用

2

準備特調醬汁,將所有醬料混合備用

3

蘆荀、杏包菇分成小束,用肥牛片捲起來

4

熱鍋放少許油,將卷好的肥牛捲放入鍋中略煎一下,定型後翻面再煎一下

5

倒入特調醬汁,煮至收汁即可

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