【COOKY】味精掰掰!自製天然鮮味粉

想讓料理更美味,不用加味精!
自製兩款天然鮮味粉,讓料理健康又美味。

詳細做法請看下方!

食材準備

  • 櫻花蝦香菇粉
  • -櫻花蝦乾 20g
  • -香菇乾 20g
  • 柴魚昆布粉
  • -昆布 10g
  • -柴魚片 10g 

料理步驟

1

【櫻花蝦香菇粉】將櫻花蝦與香菇放到研磨機中磨成粉即可

2

【柴魚昆布粉】昆布放進烤箱90度烤10分鐘

3

將昆布捏成小塊跟柴魚片一起放到研磨機中磨成粉即可

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