雞高湯可以用來燉湯、煮粥,還可以製作寶寶副食品~
一次煮一鍋可以分好幾次使用,現在就來做吧!

詳細做法請看下方!

 

食材準備

  • 水 2000ml
  • 生的雞胸骨 4副
  • 醋 1大匙
  • 米酒 2大匙

料理步驟

1

生的雞骨用冷水汆燙至水滾後撈起

2

準備一鍋滾水,加入燙過的雞骨、醋、米酒,以小火燉2小時

3

把雞骨撈起,高湯放涼後倒入製冰盒保存

4

每次拿取需要的份量使用即可!

網友留言

SHARE