【COOKY】電鍋料理,一次三道

外宿族的救星,電鍋料理來了~
一次三道,零廚藝也能搞定一整桌!

詳細做法請看下方!

食材準備

  • 蔥蔥雞
  • 雞腿 1隻
  • 米酒 1大匙
  • 鹽 1匙
  • 白胡椒 1匙
  • 薑片 3-4片
  • 蔥段 1-2根
  • 蔥絲 2-3根
  • 辣椒絲 1根
  • 五色蔬菜燜飯
  • 白米 1杯
  • 水 1杯
  • 油 少許
  • 草菇 10朵
  • 牛番茄 1顆
  • 紅椒 1顆
  • 黃椒 1顆
  • 綠櫛瓜 0.5條
  • 鹽 適量

料理步驟

1

蔥蔥雞

2

用米酒、鹽、胡椒、薑片,先醃雞腿約30分鐘

3

放入盤上與鍋內

4

跳起後,雞腿取出,切塊

5

上方灑上蔥絲與辣椒絲

6

五色蔬菜燜飯

7

取一鍋,白米洗淨,加入水、少許油、鹽跟所有蔬菜

8

跳起後,將全部材料拌勻

Notes

燜飯蔬菜可自行搭配,但盡量避免葉菜類,蒸過容易變色

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