【COOKY】免烤箱!草莓糖霜蛋糕

最適合多人享用的快速甜點
一支平底鍋就能做!

詳細做法請看下方!

食材準備

  • 蛋 4顆
  • 砂糖 80g
  • 低筋麵粉 80g
  • 融化奶油 80g
  • 檸檬汁 10ml
  • 檸檬皮屑 0.5顆
  • 【檸檬糖霜】
  • 糖粉
  • 檸檬汁
  • 綠檸檬皮屑

料理步驟

1

將蛋與砂糖鹽打發變白

2

加入過篩麵粉攪拌均勻

3

加入融化奶油、檸檬汁與皮屑

4

平底鍋預熱備用

5

倒入蛋糕糊蓋蓋小火烤20分鐘

6

倒出淋上檸檬糖霜,裝飾草莓即可

Notes

記得用小火煎蛋糕才不會燒焦喔!

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