【COOKY】自製牛軋糖

自製 牛軋糖

自製牛軋糖,涮嘴小甜點原來這麼簡單,成功率100%!食材準備簡單又健康,只要一個平底鍋、無鹽奶油、棉花糖、奶粉、杏仁、蔓越梅乾,還可以用其他果乾代替喔!超好吃軟硬適中不黏牙,很適合當小零嘴、送禮心意滿分!趕快自己動手做做看!

詳細做法請看下方!

食材準備

  • 無鹽奶油 50g
  • 棉花糖 200g
  • 奶粉 100g
  • 杏仁 70g
  • 蔓越梅乾 50g

料理步驟

1

熱鍋將奶油融化,加入棉花糖攪拌溶解。

2

加入奶粉拌勻,直到看不到粉類關火。

3

倒入堅果與蔓越梅乾拌勻。

4

倒到鋪了烘焙紙的容器中,壓平整形。

5

冷卻後冷藏1小時,取出切條包上糯米紙。

6

請享用!

自製牛軋糖

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