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紅燒筋膜By cooky當在清修嫩煎里肌的時候,都一定會有這些修下這些筋膜,千~萬不要丟掉喔!這些上面的筋,都是富含結締組織的筋,在經過燉煮後會融成成明膠,將油和筋的美位完全釋放!這部位,是行家挑著吃的!
玉米濃湯By cooky原來灑鹽要用這招才好喝啊!濃濃奶油玉米香的濃湯,加了這個天然的材料之後可以取代麵粉變濃稠的作用,在綴上些煎到焦香的培根與玉米粒,一舉擄獲大人小孩的心。
炸蛋菠菜義大利麵By cooky香酥炸蛋的濃香蛋黃,為這道義大利麵的醬汁,多添了一層風味,每個人在家一定是要嘗試的!
香蕉蛋糕By cooky吃不完的香蕉怎麼辦呢?不要擔心,越熟的香蕉做出來的蛋糕越好吃越香喔!推薦大家一定要來試試!
小當家二次元料理-黃金開口笑By cooky 大激突 究極超點心!神還原二次元小當家料理,幾近百分之百的料理步驟,難道黃金開口笑炸完之後,真的會喀拉嘎拉的笑不停嗎?就讓我們繼續看下去!
麻婆豆腐By cooky香香麻麻的麻婆豆腐永遠都是讓人吃好幾碗飯的美味料理!跟著COOKY做既快速又零失敗!
小當家二次元料理-昇龍餃子By cooky甦醒吧!沈睡之龍站立,不得不說是市面上最接近原著的作品沒有之一,難道真的照著漫畫中的比例,昇龍餃子真的就可以站起來嗎?趕快來瞧一瞧吧!
摩奇多調酒MojitoBy 迺恆最~適合夏天喝的調酒~滿滿新鮮薄荷葉的香氣,也是一款經典的巴西調酒,因為在當地天氣很熱,盛產甘蔗,也是蘭姆酒的原料,所以就將薄荷葉、蘭姆酒加一加,搗一搗,加在一起就是經典摩奇多調酒喔~
糖醋魚片By cooky魚片要下鍋炸之前的醃製,要記得多加一顆蛋,原來是可以讓肉更鮮嫩,炸得酥酥的魚片,拌上酸酸甜甜的糖醋醬,真的不難容易上手。也是一道上桌之後,大人小孩搶著吃的一道家常菜,吃不完也很適合帶便當喔!
古早味紅燒肉By cooky零失敗率的紅燒肉食譜在這裡~油油亮亮滷得紅透的紅燒肉,是許多人非常愛的家常菜,一道紅燒肉白飯可以吃上好幾碗呢!入口滑嫩Q彈,香氣竄在鼻尖,備料很輕鬆,快點照影片食譜做吧!!
天婦羅炸蝦By cooky經典日式料理,新鮮的蝦子被金黃麵衣完整包裹住,保留了食材本身的鮮甜,一口咬下,酥脆的金黃外衣又是吸引你味蕾的另外一個大魔王!教你如何在家做出專業級的炸蝦天婦羅!
巧克力生乳酪蛋糕By cooky免烤箱的蛋糕最迷人~巧妙運用巧克力的變化,分別作出巧克力乳酪慕斯,巧克力甘納許以及巧克力鮮奶油,讓喜愛巧克力的人,愛不釋手~最後一層一層的疊加上去,一口裡面有三種風味~天啊!也太心滿意足了~
天婦羅炸蝦 醬汁By cooky天婦羅的醬汁真的很百搭,除了炸蝦之外,也很適合一般的蔬菜沾來吃喔!
檸檬杯子蛋糕By cooky小巧可愛的杯子蛋糕是很多人的最愛,這次教你如何做出綿密好吃的蛋糕體,再加上酸酸甜甜的檸檬糖霜,不管大人小孩一定吃了都愛上!
醃蘿蔔 醃泡菜By cooky和醃泡菜作法一次滿足!酸鹹開胃的台式泡菜和醃蘿蔔,是許多人愛吃的小菜!自己做就不怕外面賣的不衛生~照著影片,在家就能做出清爽、酸甜、脆口的正宗台式泡菜!零失敗超簡單!
皮蛋瘦肉粥By cooky原來從米慢慢熬煮成粥的才是最香最好吃的,雖然多花了一點時間,但是每一口都好香醇喔~自己做的果然是最好吃的
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