fbpx

這些雞你知道該如何料理嗎?

雞肉這麼多種,你知道吃下肚的是哪一種嗎?
COOKY為你介紹5種不同品種的雞,讓你快速選用最適合的料理方式喔!

【肉雞】

又稱童子雞 / 少運動 / 肉質鬆軟 / 適合油炸

【仿土雞】

紅羽肉雞 / 體型大 / 肉質介於鬆軟和結實中間 / 餐廳愛煮湯

【放山雞】

黑羽肉雞 / 運動量大 / 肉質結實 / 土雞城御用

【烏骨雞】

白毛最常見 / 黑色的皮肉骨 / 肉質鮮嫩 / 燉煮養生料理

【滑手機】

品種多元,遍佈各地,為最常見的雞種,不建議食用

【Facebook留言】