餐桌上的幸福味,料理讓人幸福的理由。

料理真的具有讓人幸福的能力,菜色不需要複雜,作法不用困難,最重要的是心意。
你覺得料理讓人幸福的理由是甚麼?
這次COOKY特別邀請美西灶腳的Irene,來分享她的料理跟幸福理由。
這五道料理都很簡單,因為Irene說:「希望能幫助大家縮短在廚房忙碌的時間,拉長跟家人一起在餐桌團聚的時光。」現在,就一起來看看這幾道讓人感覺幸福的料理吧!


|番茄燉雞翅|
Irene的幸福理由:通常一鍋到底、有菜有肉的料理最受小家庭歡迎,燉煮這道料理時,可以同時另起一鍋煮義大利麵,讓燉煮好的蕃茄醬汁與義大利麵搭配成主餐,輕鬆解決週間的日常晚餐。→看番茄燉雞翅完整食譜



|砂鍋豆腐鮭魚|
Irene的幸福理由:鮭魚是非常常見的海鮮食材,除了煎熟的料理方式外,與豆腐一起蒸的做法也很簡單,這道料理利用少量的水蒸熟鍋中食材,除了能吃到食材原味,也能使鍋中食材的味道更融合,忙碌的周間晚餐可以一試。→看砂鍋豆腐鮭魚完整食譜



|番茄豬肉燉菜|
Irene的幸福理由:有沒有那麼一道菜,是下雨的週末,待在家裡想慢火燉煮的好味道?一個人顧著爐火,聞著蕃茄醬汁的香氣,想像搭配麵包或者米飯,又或者配一杯紅酒、一本書,靜靜地渡過雨天的午後。這道菜可以燉一鍋、吃一天,適合週末在家發懶的你,不出門也能吃得豐盛。→看番茄豬肉燉菜完整食譜



|三杯松阪豬|
Irene的幸福理由:對於大多數身兼數職的人而言,於工作、育兒之餘還要下廚照顧家人的胃,是一件勞心勞力的事情。這道簡單美味的豬肉料理,能夠填飽肚子也能輕鬆上菜,讓下廚者輕鬆上菜、吃的家人朋友展現笑容,請務必一試。→看三杯松阪豬完整食譜



|起司番茄豬肉煮|
Irene的幸福理由:家中有低齡孩童的父母,時常都為了小朋友的飲食所苦。透過食材的變化組合,並加入他們喜愛的元素,可以增加孩童的食慾。這道菜很適合全家大小,搭配麵包會是很不錯的選擇。→看起司番茄豬肉煮完整食譜



哇~連續看了五道讓人感覺很幸福的料理!有沒有覺得很想自己牛刀小試一下呢?





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