2分鐘看懂生酮飲食、低碳飲食的差異

問:一天碳水化合物吃超過30克可以嗎?
生酮飲食 🤔:我覺得不行。
低碳水飲食 😋:我覺得可以。

低碳&生酮飲食紅一波,差別在哪,快速讓你了解!
簡單來說,生酮飲食在醣類的限制上比低碳水飲食有更嚴格的限制,

首先,我們要先知道甚麼是醣類(AKA碳水化合物),包含:

  • 米飯
  • 麵條
  • 麵包
  • 饅頭
  • 洋芋
  • 地瓜

還有隱藏性的甜點、糖製品,還有酒類都是碳水化合物。

高碳水化合物/COOKY編輯部

生酮飲食在醣類的限制上比低碳水飲食還嚴格許多,
實行【生酮飲食法】一天的醣類攝取不能超過30克,
30克大概是多少呢?
以白飯來計的話,100克的白飯就高達28克的醣類攝取了!
這樣的份量竟然只有……一個女生的拳頭大!

一天的醣類攝取=一個女生的拳頭大/COOKY編輯部

而【低碳水飲食法】只要求一天攝取的醣類不超過30%,
控制好醣類,然後多攝取蛋白質和纖維質,就是符合低碳水飲食的好寶寶囉!

低碳水飲食:生酮真的很嚴格
生酮飲食:醣醣要記得攝取量