歐巴最愛!3道經典韓式料理食譜 韓式拌飯、炒年糕、韓式炸雞

擔心餐廳料理太重鹹嗎?這幾道韓式食譜學起來,怎麼調味自己決定~

這些年來一部接一部成功的浪漫歐爸偶像劇,讓台灣掀起持續不斷的韓流旋風,除了帥氣歐巴之外,劇中的韓國美食更是讓追劇粉絲們為之瘋狂,韓式餐廳一間間進軍台灣市場!不過有時候韓式餐廳的重鹹口味可能不一定那麼適合自己的口味~經典韓式料理學起來,想要怎麼調味自己決定!

1.韓式料理 韓式拌飯食譜

韓式拌飯食譜
韓式拌飯食譜

肉片、黃豆芽、鴻禧菇、菠菜等拌菜,淋上韓式醬汁,就是風味又營養的一餐,將微波好的白飯平鋪至鍋中,稍微加熱讓飯的底部燒出一些鍋巴,吃起來更香更有口感喔!

點我看韓式拌飯影音教學食譜

韓式拌飯炒香的豬肉片好飽足

炒香的豬肉片好飽足

韓式拌飯色香味俱全又營養均衡

色香味俱全又營養均衡

韓式拌飯半生熟的雞蛋最讚啦!

半生熟的雞蛋最讚啦!

2.韓式料理 辣炒年糕 食譜

韓式辣炒年糕食譜
韓式辣炒年糕食譜

韓式炒年糕的做法很簡單,長條形的韓式年糕和寧波年糕的作法差不多,只是形狀不同,用輔料讓辣椒醬加上一點變化,味道不輸外面餐廳賣的喔!

點我看韓式辣炒年糕影音教學食譜

韓式辣炒年糕 年糕稍微燙一下

年糕稍微燙一下就可以了喔~

韓式辣炒年糕 不要炒過熟,以免年糕爆開

不要炒過熟,以免年糕爆開

辣炒年糕  紅通通的香辣配上一點蔥花配色更漂亮

紅通通的香辣配上一點蔥花配色更漂亮

3.韓式料理 韓式炸雞 食譜

韓式炸雞食譜
韓式炸雞食譜

韓式炸雞的特色就在於雞肉炸得酥酥脆脆的之後,沾上甜辣甜辣的韓式醬汁,卻不會濕軟油膩!讓韓式炸雞的美味,吃過一次之後都會念念不忘~

點我看韓式炸雞影音教學食譜

韓式炸雞  醃過後的雞肉先下鍋炸

醃過後的雞肉先下鍋炸

韓式炸雞 讓炸雞均勻裹上甜辣醬汁

讓炸雞均勻裹上甜辣醬汁

韓式炸雞 灑上白芝麻增添風味

灑上白芝麻增添風味

追韓劇的時候配韓式料理,讓人彷彿置身其中~看完這些韓式料理食譜往下看還有更多超經典韓式料理不要錯過!

海鮮煎餅食譜
海鮮煎餅食譜

酥脆好吃的韓國國民料理~海鮮煎餅 食譜

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