料理新寵兒「酪梨」 最美味的三種吃法公開

酪梨,在這幾年之間,突然變得很流行,主要是因為它裡面含有很多優良的油脂,不管是生酮飲食、低碳飲食的實踐者,都很適合食用。話雖如此,還是很多人不知道酪梨怎麼料理才好吃,你們大家的心聲,小編都聽到了!這次就要教你三種酪梨的美味公式,趕快筆記起來吧~~~

把酪梨變好吃的三種吃法
把酪梨變好吃的三種作法。文/COOKY編輯部

美味公式一:酪梨醬

美味公式一:酪梨醬
美味公式一:酪梨醬。文/COOKY編輯部

酪梨醬的作法可分為一般酪梨醬和酪梨莎莎醬這兩種。

酪梨醬可分成一般酪梨醬和酪梨莎莎醬
酪梨醬可分兩種。文/COOKY編輯部

把酪梨的果肉挖出,跟洋蔥、蒜頭等辛香料拌在一起,加入一點醬油,就是美味的酪梨醬。

至於酪梨莎莎醬差在哪邊呢?就是差在番茄啦!在酪梨醬內多加入番茄這個食材,就會讓醬料有不同的風味,這就是酪梨莎莎醬囉~

酪梨醬和酪梨莎莎醬的差別
酪梨醬和酪梨莎莎醬的差別。文/COOKY編輯部

美味公式二:酪梨蛋沙拉

美味公式二:酪梨蛋沙拉
美味公式二:酪梨蛋沙拉。文/COOKY編輯部

這個做法比酪梨醬更簡單!只要把酪梨切成小丁,水煮蛋也切成丁,加入一些橄欖油跟醬料後,就可以做成美味的酪梨蛋沙拉啦~~可以直接單吃,也可以夾入三明治內,真的太美味了!

酪梨蛋沙拉可以單吃也可以搭配三明治
酪梨蛋沙拉可以直接吃或是搭配三明治。文/COOKY編輯部

美味公式三:肉類+酪梨

美味公式三:酪梨+肉類
美味公式三:肉類+酪梨。文/COOKY編輯部

第三個做法根本就是懶人福音啦~~不用做任何的料理處理,你只要把酪梨肉挖出來,然後跟各種肉類、海鮮一起進行搭配,就超好吃!

酪梨可搭配肉類、海鮮等食材
酪梨適合搭配各種海鮮肉類。文/COOKY編輯部

這樣的搭配方式可以讓酪梨的油脂跟肉類油脂相互結合,讓整個餐食更健康!

酪梨跟肉類搭配有加成作用
酪梨+肉類有很好的作用。文/COOKY編輯部

這次介紹的三種酪梨吃法都很簡單,你一定要試試看啦~~也可以參考以下食譜,自己實作酪梨的餐點唷!

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