開胃東南亞料理合輯別錯過!又酸又清爽可以一次吃十碗

這7道簡易泰國、越南料理食譜,就是要打擊你的沒食慾

曾經去過東南亞旅行的人,絕對會對當地集結香辣酸爽又開胃的食物念念不忘,在沒有胃口的日子裡也別怕!就讓超開胃的東南亞料理拯救你。這次Cooky一次介紹7道超簡易的開胃料理,學起來,保證讓你天天胃口大開喔!

1.泰式涼拌冬粉海鮮-食譜

一吃就上癮的泰式涼拌冬粉,作法超簡單!川燙海鮮後再和冬粉全部拌一起~涼爽開胃的絕配料理就一秒端上桌

泰式涼拌冬粉海鮮
泰式涼拌冬粉海鮮

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2.炸春捲-食譜

有著獨特香味的炸春捲也是相當吸引人!酥脆的餅皮包裹著泰式米粉,最後沾上酸辣的醬汁~吃起來也是別有一番風味呢!

炸春捲
炸春捲

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3.泰式綠咖哩雞-食譜

香料界的霸主料理,絕對是咖哩啊!帶著濃郁異國風情香氣的泰式綠咖哩雞,其實在家做起來超簡單!

泰式綠咖哩雞
泰式綠咖哩雞

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4.海南雞飯-食譜

油油亮亮的海南雞飯,料理起來真的很容易,帶有雞湯的香米再加上獨特的拉差醬,吃一口~我怎麼感覺置身新加坡!

海南雞飯
海南雞飯

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5.打拋豬-食譜

泰式料理經典,一鍋到底上菜超快!這盤一上桌,真的要三碗白飯才夠配啊!開胃的打拋豬,拿來帶便當也很適合~

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6.檸檬魚-食譜

酸酸辣辣的口味,最適合炎熱的吃不下飯的夏天~不管是鱸魚、台灣鯛等白肉魚都很適合!最後再淋上特條的泰式風味檸檬魚露蒸魚醬~超ㄙㄨㄚˋ嘴!

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7.沙嗲豬肉串-食譜

濃濃的椰奶咖哩香一飄出,我就知道~又到了吃沙嗲的時候了!搭配有點甜甜香香的沾醬,適合小家庭跟聚餐的時候端上桌!

看完這七道超開胃的料理,是不是覺得家裡的白飯似乎不夠吃了!

快點動手自己煮煮看吧!