三餐老是吃外面，不只對健康不好，每個月吃下來荷包好傷呀！為了家人健康著想，趕快來學學這10道媽媽味的家常菜，備料容易，料理快速，輕鬆搞定一桌好菜！
《九層塔炒蛤蜊》-食譜
台灣海鮮最美味了！蛤蜊是一年四季都買得到的食材，含有豐富的蛋白質、維他命B12、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、銅、牛磺酸等營養成分，推薦料理新手們，簡單又快速的九層塔炒蛤蜊。
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《乾煸四季豆》-食譜
餐桌上常見的四季豆，價格便宜，美味可口，而且含有豐富的維生素C、鐵質、鈣質、膳食纖維等，適合全年齡層食用。
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《豆乾炒肉絲》-食譜
簡單必學的經典家常菜！可以利用先炒過肉的香味，再接續著炒豆乾與調味料，掌握好下鍋的順序，讓整道菜美味風味更提升唷！
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《蔥爆牛肉》-食譜
熱炒店大熱門的一道菜！這次要把好吃秘訣都報給你知～蔥爆牛肉要怎麼炒才會好吃？牛肉怎麼煮才不老，又嫩？把蔥爆牛肉學起來，一盤可以抵好幾碗白飯，便當主菜也很適合，現在就跟著食譜自己煮煮看！
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《蒸蛋》-食譜
蒸蛋，很多人都會做，但要做出光滑無瑕、零毛孔的蒸蛋可要一些技巧！除了大家都知道到的～鍋蓋須留一個小孔，還有蛋與水的無毛孔比例之外，還有兩個撇步影片中全部都不藏私的大公開～
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《魚香茄子》-食譜
簡單必學的家常菜！茄子中百分之九十是水分，富含膳食纖維及皂甘，有助於降膽固醇，而紫色的外皮也含有抗自由基的多酚類化合物。料理中要讓茄子不黑，久煮不見色，顏色依然好看，必須先做這件事？並且掌握好辛香料與絞肉下鍋的時機，讓整道菜餚風味更佳。
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《番茄炒蛋》-食譜
這也是一道初學者必學的家常菜，只要簡單的兩種材料就可以煮出來，番茄有豐富的營養素，茄紅素，而且茄紅素一定要過油才能釋放出營養，所以想要吸收滿滿的茄紅素？就讓我們從這道番茄炒蛋開始吧！
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《紅燒魚》-食譜
家常菜必備一道魚，不管是吳郭魚、午仔魚、赤宗都很適合料理喔！紅燒的技巧就是先將魚煎至兩面上色之後，淋上鹹香味代表的醬油，還有紅燒美味的關鍵：糖，再加上整鍋的辛香料一起烹煮到入味，不多扒兩碗白飯都難啊！
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《泡菜炒豬肉》-食譜
新手入門料理，喜歡松阪豬跟泡菜的朋友們一定要學起來，保證絕對零失誤！這道菜一定讓你的親朋好友大吃一驚！泡菜也要記得學影片先切的小片一點，這樣吃起來才不會噎口喔！
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《蒼蠅頭》-食譜
把韭菜、肉末、豆豉一起下鍋炒，簡單的材料與做法，卻是香氣十足！一鍋到底的料理方式，幫大家省去更換鍋具及清潔的時間，10分鐘上菜，絕對是懶人好幫手！
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