要不要吃哈密瓜?教你如何挑好瓜!

大家喜歡吃的哈密瓜,
香甜多汁的果肉讓人如痴如醉,
製做成的各種冰品、甜品讓人有種「奢華」的感覺,
成為愛好甜食者的首選。

除了香甜多汁外,哈蜜瓜其實是一種低卡路里、且超有營養的水果唷!


哈密瓜不但香甜,而且富有營養價值

哈密瓜含B-胡蘿蔔素,比其他橙黃色水果如桃、橙、杏、芒果等為多。

B-胡蘿蔔素在體內會轉化為維生素A,
對眼晴、免疫力系統和紅血球都很重要,足夠的紅色球細跑可把氧輸送到肌肉~

一杯哈密瓜汁可以提供我們一天所需的維生素C,
還有強勁的抗氧化和抗炎植物營養素~
大量的水份和纖維除了各種好處外,
更令我們有飽肚的感覺,從而減少食量,控制體重。

常常會聽到長輩們說著~
多吃瓜可以「祛病延年」,這一說法不無道理,
據分析,哈密瓜的乾物質中,含有糖分,纖維素, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。

有在運動的人,也可以多吃哈密瓜,
哈密瓜含有豐富的鉀,而鉀是一種電解質礦物,所以是大家運動前後小食的首選。


判斷熟度:壓瓜臍、看蒂頭

哈密瓜蒂頭的另一端就是「瓜臍」,成熟時會變軟,可以用手輕輕按壓,檢視瓜果是否熟化。越硬越新鮮,果肉會比較脆,但是熟度不夠,甜度會較低。

從哈密瓜特殊的T字蒂頭也能看出食用最佳時機,鮮摘的哈密瓜蒂頭翠綠飽滿,此時果肉口感較爽脆,若蒂頭稍微乾枯,則是柔軟中帶有脆度;蒂頭完全乾枯,即是完全熟化的階段,吃來相當柔軟綿密,必須盡早食用不要再存放。


保存方法

熟度足夠的哈密瓜買回家可以直接放入冰箱冷藏,而需要熟化的則必須先放在室溫下催熟。


選擇優質的哈密瓜,更可口

COOKY在這2020年夏天的尾巴開團「最甜美可口的美國加州哈密瓜」
讓大家吃到最接近天堂的美味水果!
這波是限時限量開團~
⏰開團時間:2020/08/20~2020/10/4
🛒購買連結:https://bit.ly/2QaNmio
限量100組,聰明的粉絲手腳要快了~
台灣本島免運。台灣離島, 每組商品運費$150元。
下單後7個工作天內可收到商品

獨家特點
◆皮薄肉厚,多汁又香甜
◆產地直送,品質有保證
◆送禮很氣派
◆含有豐富的醣類、維生素、B C、鈉、磷,可以解熱止渴

當然最重要的就是新鮮吃!
小編告訴大家享受「美國加州哈密瓜」的最佳賞味時機~
按下哈密瓜的底部,如果是稍軟的狀態,那就是代表是最好吃的熟度,因為美國加州哈密瓜算是一種後熟的水果,所以可以在常溫下保存,建議在食用前再放置冰箱三至五個小時唷~