萬能柚子!這些方法將柚子清光光!

快到中秋佳節,是不是超期待的呢?
在去他人家烤肉串門子別忘了攜帶伴手禮「柚子」~
你以為柚子只能扒開吃掉~
想想其他用法吧!


柚子帽

這應該算是定番用法~
柚子帽放在頭上 超勾椎~
放在小朋友或毛孩子頭上真的是萌呆了!



柚子果肉三吃


直接吃
柚子辭水(縮水、消水)才是最好吃的唷!(外表金黃、皺巴巴)
柚子表皮水分慢慢消散,進入後熟期,果肉會從硬變軟,變得更加的細緻,果汁也會增加~
比起鮮採的柚子,辭水過後除了外皮變皺之外,顏色也會由鮮綠轉成黃綠色,這時候柚子最好吃了!

長期吃
做成果醬、果醋、蜜餞,都超美味~
那甜蜜的口感~想到自製的柚子果醬搭配土司當早餐
哇~超愜意的

入菜吃
涼拌柚香蘿蔔、蝦仁柚子沙拉、柚香松阪豬、柚子磅蛋糕…


果皮的五種用法

清潔
將皮切絲熬煮5-10分鐘,過濾後的液體可用來清洗碗盤、桌面或地板。

除臭
將柚子皮冰進冰箱,可以用來去除異味。

泡澡
將皮放入泡澡熱水中,其中的天然成分可以舒緩神經。

防蟲
把皮用小袋子裝起來,放在想除蟲的地方。或是將白色部分曬乾後點燃,就是天然蚊香。

裝飾
把切下來的柚子皮戴在頭上,就是充滿秋天氣氛的裝飾帽。


你還沒愛上柚子
是因為你還沒吃到最好吃的柚子!

送禮要送的大方
挑對柚子 包準長輩 叔叔 阿姨 岳父 岳母笑開懷~

COOKY卡提諾廚房 X 【鮮果時】麻豆老欉文旦柚

限時團購時間 8/28-9/22
老欉產的柚子就是超甜~
詳細圖文和團購連結:https://bit.ly/2EStZbu


如果還是吃不完 就送朋友當生日禮物吧!
但我想你如果吃到這波COOKY團購的麻豆老欉文旦柚,一定不會剩下來,會秒殺!超好吃~