出門在外，判斷一家餐廳好不好吃，
米飯絕對是你評比的重點項目～
你也罹患了「白飯強迫症」嗎？
這篇獻給史上最愛吃白飯的你！
快轉到5:38
煮飯小技巧🍚：油、氣泡、冰水、鹽巴
這樣煮出來的飯會超Q~
第一樣：油
加油可以讓米煮出來更加飽滿油亮！
第二樣：冰水
加冰水延長沸騰、炊煮時間。
讓米飯維持低溫的狀態再烹煮，從很低到很高，
可以讓甜味釋放出來，米飯更有風味～更可口。
第三樣：氣泡
加入含有氣泡的東西，像是不少人愛的啤酒，氣泡能讓米煮出來更加飽滿～
第四樣：鹽巴
可以使米飯煮起來更佳Q彈可口！做起來像日本的米飯一樣好吃！
當然米飯好吃的秘訣，洗米、加入的水量也會是關鍵，
大家不妨下次在煮飯時嘗試看看加入以上這4樣煮飯法寶吧！
