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藍帶豬排By cooky豬排控別錯過!豬里肌先用蝴蝶刀劃開,再放入雙份的起士與火腿後包覆起來,沾上調味過的中筋麵粉、蛋液與麵包粉。炸至金黃酥脆後,一刀切開,卡滋卡茲裡頭起士又牽絲,任誰都想吃一口~
肉醬義大利麵By cooky最經典的口味,適合新手入門,準備起來也很簡單,一次燉煮一大鍋,可以分裝在冷凍庫,除了延長保存期限之外,想吃的時候隨時都有!而且將紅蘿蔔與洋蔥切的細末一點,一點都吃不出來,最適合對付挑食的小孩喔!
洋蔥圈By cooky派對分享最愛的點心,朋友家中聚會端出這一道一定秒殺!加碼附上百搭的大蒜美乃滋沾醬,不管是炸物或是海鮮料理,都很適合喔!重點是作法一點都不難,幾種材料就可以完成!
奶油燉雞By cooky燉煮美味的關鍵,就是一定要先將雞腿煎至上色,再將洋蔥下去炒香的時候,用白酒將全部的風味刮起(deglaze),也可以放入自己喜歡的食材,再將鮮奶油倒入最後的悶煮,將整道料理充滿了濃濃的白醬奶香又有白酒的香氣。
青醬海鮮義大利麵By cooky自己做青醬,簡單又安心!因為是自己做得毫無任何的添加物,可以使用橄欖油與檸檬避免變黑的太快,也建議一次做起一次性的份量即可,畢竟現做的最新鮮啊!如果量一次還是做得太大,要記得保存在冷凍庫裡不易變質喔!
多汁漢堡排By cooky教你保證美味的調味法,多汁的秘訣:牛絞肉跟豬絞肉的比例,漢堡醬汁好吃的秘訣,加了花生醬,跟著做你也能煮出美味多汁的漢堡排!裡面有蔬菜,有番茄,有起士,也很適合小朋友在週末時光跟著家人動手一起做喔!
西班牙烘蛋By cooky中式蛋料理你吃膩了嗎?換換口味吧!看起來很豐盛專業的烘蛋,原來也是一鍋到底,這次教你烘蛋的美味秘訣!
義大利蔬菜湯By cooky義大利蔬菜湯 是很多義式餐廳都會有的一道菜,其實做法並不難,只要準備好材料你也能自己在家做!裡面的材料非常豐富,各式各樣的蔬菜,像是紅蘿蔔、西洋芹、番茄...等,將所有的精華燉進湯裡,每一口都是健康與美味。
雙起士糙米燉飯By cooky雙起士糙米燉飯 原來這樣煮,就可以煮出濃郁美味的燉飯!買不到國外的燉飯米嗎?沒有關係,影片中示範的是糙米,糙米比白米做成的燉飯的口感更佳,也更適合燉煮,吃起來也更綿密甚至也更容易有米心的口感,你也來試試看吧!
烤風琴馬鈴薯By cooky烤風琴馬鈴薯 如果你還沒有吃過這種馬鈴薯,一定要試試看,作法超簡單,可以依個人喜好加入不同的料,放進烤箱就能吃到美味的馬鈴薯!
番茄燉肉丸By cooky低碳健身料理,快速補充蛋白質,越吃越瘦的健康選擇!
勃根地紅酒燉牛肉By cooky經典的紅酒燉牛肉,這次教你一個不難又美味的配方,跟著煮就算是新手也能成功!影片中使用的是牛腱,除了很適合久燉入味之外,帶點半筋半肉的口感讓吃起來更軟Q!
鮮蝦蕃茄義大利麵By cooky鮮蝦蕃茄義大利麵 掌握好技巧,簡單的備料就能煮出完美的鮮蝦番茄義大利麵,喜歡義式料理的人別錯過這道,在家就能做,你也試試看!
水牛城雞翅佐酸奶By cooky水牛城雞翅佐酸奶 自己在家就能做的簡單派對點心,備料超快!初學者也不怕失敗,現在就跟著做做看~
烤大蝦與酪梨沾醬By cooky大蝦烤的酥酥的好香,再配上酪梨沾醬,讓美味與健康一起兼顧,如果在家料理的話,使用烤箱或烤盤也可以達到一樣的效果,甚至用煎的也很好吃!酪梨因為富含好的油脂,所以又稱牛油果,除了可以直接當水果之外,做成沾醬也很適合!
班尼迪克蛋與培根玫瑰By cooky班尼迪克蛋最靈魂的荷蘭醬原來做法這麼簡單,在家來一份自製的早午餐,不輸外面的cafe喔!
培根雲朵蛋吐司By cooky培根雲朵蛋吐司 吃膩傳統早餐了嗎?試試看這個網美雲朵吐司吧!輕輕鬆鬆在家也能有美美的早午餐,來看看怎麼做出蓬鬆美麗的雲朵蛋!
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