食材篇

食材知識 大全在這!花枝?魷魚?中卷?不再傻傻分不清楚!烏賊=花枝=墨魚?! 愛吃蟹怎麼不知道!螃蟹大全必看~蟹有哪幾種?蟹膏=蟹黃?怎麼挑蟹?如何分辨公蟹、母蟹?還有煮蟹小秘訣!常見的「Superfood」介紹和簡單食譜,蛋 Egg/番茄醬 Tomato sauce/青江白菜 Bok choy/鮭魚 Salmon…