料理檔案

黃金地瓜球_step06
地瓜球作法 ,夜市的人氣小吃,現在就自己在家煮煮看~材料簡單,只要地瓜、糖、奶油等材料,備料一點也不麻煩!首先把地瓜搗成泥,加入糖和其他材料後,搓揉成圓,再放進油鍋炸好即可!自己做的地瓜球好吃又衛生,不擔心吃到回鍋油,現在就跟著影音食譜,你也來試試看!
蝦仁黃金蛋炒飯_step05
原來黃金蛋炒飯的秘訣就是多這一步,再跟其他的配料一起炒,簡直就是媲美上館子美味的炒飯技術啊!
番茄炒蛋_06
初學者必學的家常菜,只要簡單的兩種材料就可以煮出來,番茄有豐富的營養素,茄紅素,而且茄紅素一定要過油才能釋放出營養,所以想要吸收滿滿的茄紅素?就讓我們從這道番茄炒蛋開始吧!煮好的番茄炒蛋不只下飯,也是很適合當便當菜的一道料理,滑順的口感該怎麼煮?看影音食譜學最快!