泡菜豬肉菇菇鍋

作者迺恆困難度新手推薦

天冷、嘴饞的時候,煮滿滿一鍋泡菜豬肉超幸福~你說你一個人住?外宿的地方不方便開火?使用多功能料理鍋,只要插電就能吃火鍋,超級方便!

主材料
 豬肉片 1盒
 香菇 2-3朵
 美白菇 1/3盒
輔料
 蒜白 1根
 蒜綠 1根
 蒜末 2瓣
 豆皮 2片
 玉米 2個
 豆腐 2-3片
 白菜 150g(或高麗菜)
 洋蔥丁 20g
調味料
 高湯 800ml
 鹽 適量
 麻油 0.5大匙
 胡椒粉 適量

1

起鍋,加點油,爆香蒜白洋蔥後,加入豬肉變色即起鍋備用。

2

加入高湯與白菜底,煮滾後陸續加入其他材料(擺盤)。

3

最後放豬肉,中間放上泡菜與蒜綠即完成!

延伸食譜:吃鍋配調酒超享受! 夢幻調酒 Serendipity 點圖看食譜
4

Ingredients

主材料
 豬肉片 1盒
 香菇 2-3朵
 美白菇 1/3盒
輔料
 蒜白 1根
 蒜綠 1根
 蒜末 2瓣
 豆皮 2片
 玉米 2個
 豆腐 2-3片
 白菜 150g(或高麗菜)
 洋蔥丁 20g
調味料
 高湯 800ml
 鹽 適量
 麻油 0.5大匙
 胡椒粉 適量

Directions

1

起鍋,加點油,爆香蒜白洋蔥後,加入豬肉變色即起鍋備用。

2

加入高湯與白菜底,煮滾後陸續加入其他材料(擺盤)。

3

最後放豬肉,中間放上泡菜與蒜綠即完成!

延伸食譜:吃鍋配調酒超享受! 夢幻調酒 Serendipity 點圖看食譜
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泡菜豬肉菇菇鍋