作者cooky美美的玫瑰蘋果塔，不只好看也很好吃，實際做做看竟然意外地簡單。只要4項主材料，捲一捲就可以完成，很適合在週末午後跟小朋友一起做；如果邀請親朋好友來家裡作客，端出蘋果塔，酸酸甜甜的內餡配上吸睛的酥脆外皮，也會讓你很有面子喔~
主材料
酥皮 1片
蘋果 1/4顆
檸檬汁 些許
蛋黃 1顆
調味料
果醬 1茶匙
糖粉 適量(選擇性添加)
1
蘋果對切、去籽後片成薄片。
2
浸泡花果茶檸檬水約3分鐘。
3
微波爐加熱90秒軟化後後備用。
4
Tips:蘋果軟化後會更好塑型。
5
酥皮對切後交叉重疊約1公分，使用叉子用力壓重疊處（黏著）。
6
將果醬塗薄薄的一層在酥皮內，放上蘋果片，約1/3處重疊，共7-8片。
7
從其中一側捲起，最後塗上蛋黃黏著。
8
180度烤25-30分鐘，撒上糖粉，完成。
9
請享用！
延伸食譜：蛋塔 點圖看食譜
10
Ingredients
主材料
酥皮 1片
蘋果 1/4顆
檸檬汁 些許
蛋黃 1顆
調味料
果醬 1茶匙
糖粉 適量(選擇性添加)
Directions
1
蘋果對切、去籽後片成薄片。
2
浸泡花果茶檸檬水約3分鐘。
3
微波爐加熱90秒軟化後後備用。
4
Tips:蘋果軟化後會更好塑型。
5
酥皮對切後交叉重疊約1公分，使用叉子用力壓重疊處（黏著）。
6
將果醬塗薄薄的一層在酥皮內，放上蘋果片，約1/3處重疊，共7-8片。
7
從其中一側捲起，最後塗上蛋黃黏著。
8
180度烤25-30分鐘，撒上糖粉，完成。
9
請享用！
延伸食譜：蛋塔 點圖看食譜
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