咖哩燜蔬菜

主材料
 白花椰菜 50公克(切小朵)
 紅蘿蔔 50公克(去皮切小塊)
 秋葵 50公克(切小塊)
 玉米筍 50公克(切小塊)
調味料
 初榨橄欖油 20cc
 咖哩粉 2大匙
 鹽 1/8小匙
 黑胡椒碎 1/2小匙

1

初榨橄欖油倒入鍋中,以小火加熱,炒香咖哩粉

咖哩悶蔬菜step1

2

再倒入白花椰菜、紅蘿蔔、秋葵、玉米筍,拌炒均勻

咖哩悶蔬菜step2

3

接著倒入100cc水,轉中火煮滾

咖哩悶蔬菜step3

4

蓋上鍋蓋,轉小火將所有蔬菜燜軟

咖哩悶蔬菜step4

5

再加入鹽、黑胡椒碎,拌炒均勻即可

咖哩悶蔬菜step5

6

喜歡這篇食譜嗎? 點圖看《麥得飲食法》更多內容
COOKY麥得750X250

Ingredients

主材料
 白花椰菜 50公克(切小朵)
 紅蘿蔔 50公克(去皮切小塊)
 秋葵 50公克(切小塊)
 玉米筍 50公克(切小塊)
調味料
 初榨橄欖油 20cc
 咖哩粉 2大匙
 鹽 1/8小匙
 黑胡椒碎 1/2小匙

Directions

1

初榨橄欖油倒入鍋中,以小火加熱,炒香咖哩粉

咖哩悶蔬菜step1

2

再倒入白花椰菜、紅蘿蔔、秋葵、玉米筍,拌炒均勻

咖哩悶蔬菜step2

3

接著倒入100cc水,轉中火煮滾

咖哩悶蔬菜step3

4

蓋上鍋蓋,轉小火將所有蔬菜燜軟

咖哩悶蔬菜step4

5

再加入鹽、黑胡椒碎,拌炒均勻即可

咖哩悶蔬菜step5

6

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