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美味滿分的「咖哩檸檬蝦」上菜囉!
香氣撲鼻~口水直流~~
酸酸的檸檬~完全提振食慾!
泰式口感在家也能輕鬆料理~
咖哩檸檬蝦
食材
新鮮草蝦300g
蒜末 1大匙
香菜 適量
辣椒丁 適量
調味料
牛頭牌咖哩炒醬2茶匙
檸檬汁 2大匙
米酒 1大匙
胡椒鹽 1/4茶匙
咖哩檸檬蝦
1
備妥所有食材
2
將草蝦洗淨後,長鬚的部分剪掉。
3
適量油熱鍋將蒜末爆香後下草蝦,大火翻炒到蝦開始轉紅從鍋邊嗆入米酒。
4
快速翻炒幾下後下咖哩炒醬、檸檬汁和椒鹽,翻鍋到收汁。
5
上桌前撒上適量的香菜末提味,隨盤再附上檸檬片食用前擠上一點檸檬汁更對味!
6
請享用!
Ingredients
咖哩檸檬蝦
食材
新鮮草蝦300g
蒜末 1大匙
香菜 適量
辣椒丁 適量
調味料
牛頭牌咖哩炒醬2茶匙
檸檬汁 2大匙
米酒 1大匙
胡椒鹽 1/4茶匙
Directions
咖哩檸檬蝦
1
備妥所有食材
2
將草蝦洗淨後,長鬚的部分剪掉。
3
適量油熱鍋將蒜末爆香後下草蝦,大火翻炒到蝦開始轉紅從鍋邊嗆入米酒。
4
快速翻炒幾下後下咖哩炒醬、檸檬汁和椒鹽,翻鍋到收汁。
5
上桌前撒上適量的香菜末提味,隨盤再附上檸檬片食用前擠上一點檸檬汁更對味!
6
請享用!