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日式唐揚雞

Total Time30 分鐘困難度初學者

食材準備
 去骨雞腿肉 2隻
 雞蛋 1顆
 醬油 1/2大匙
 清酒 1小匙
 味醂 1大匙
 鹽 1小匙
 黑胡椒粒 1小匙
 白胡椒粉 1小匙
 蒜 1/2小匙
 薑泥 1/2小匙
 地瓜粉 1碗
 太白粉 1碗

1

將雞腿肉切成適口的大小,加入所有調味料抓醃

2

混和太白粉、地瓜粉各1碗,均勻包裹雞肉

3

起油鍋至170度,放入雞肉炸至表面金黃即可

4

請享用!

今天吃什麼?讓命運幫你決定!

 

Ingredients

食材準備
 去骨雞腿肉 2隻
 雞蛋 1顆
 醬油 1/2大匙
 清酒 1小匙
 味醂 1大匙
 鹽 1小匙
 黑胡椒粒 1小匙
 白胡椒粉 1小匙
 蒜 1/2小匙
 薑泥 1/2小匙
 地瓜粉 1碗
 太白粉 1碗

Directions

1

將雞腿肉切成適口的大小,加入所有調味料抓醃

2

混和太白粉、地瓜粉各1碗,均勻包裹雞肉

3

起油鍋至170度,放入雞肉炸至表面金黃即可

4

請享用!

日式唐揚雞