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泰式涼拌冬粉海鮮沙拉

Total Time25 分鐘困難度新手推薦

食材準備
 蛤蠣 16個
 白蝦 5-6隻
 透抽 1隻
 冬粉 1份
 芹菜 100g
 芹菜葉 適量
 小番茄 10顆
 蒜仁碎 4瓣
 小辣椒碎 2根
 黑糖 1大匙
 魚露 2大匙
 檸檬汁 2-3大匙

1

將水煮滾,海鮮下鍋川燙後撈起備用,接著直接倒入冬粉,吸收海鮮精華,煮熟後即可撈起

2

將海鮮、冬粉倒入大碗中,加入芹菜、芹菜葉、小番茄、蒜仁碎、小辣椒碎、黑糖、魚露、檸檬汁,並混和均勻

3

請享用!

Ingredients

食材準備
 蛤蠣 16個
 白蝦 5-6隻
 透抽 1隻
 冬粉 1份
 芹菜 100g
 芹菜葉 適量
 小番茄 10顆
 蒜仁碎 4瓣
 小辣椒碎 2根
 黑糖 1大匙
 魚露 2大匙
 檸檬汁 2-3大匙

Directions

1

將水煮滾,海鮮下鍋川燙後撈起備用,接著直接倒入冬粉,吸收海鮮精華,煮熟後即可撈起

2

將海鮮、冬粉倒入大碗中,加入芹菜、芹菜葉、小番茄、蒜仁碎、小辣椒碎、黑糖、魚露、檸檬汁,並混和均勻

3

請享用!

泰式涼拌冬粉海鮮沙拉