古早味冰糖蜜鳳梨

作者cookyTotal Time1 小時 40 分鐘困難度新手推薦

台灣一年四季盛產,除了生吃還能入菜,也可拿來做蜜鳳梨,淋在冰上或加在冰茶中都很適合。削鳳梨時,中間的芯要留著一起切,因為這可是整個鳳梨中酵素最豐富的部分呢!做起來放在密封罐放在冰箱,可以存放1~2周的時間,想吃的時候,隨時都可以享用。

食材準備
主材料
 鳳梨 1000g
 冰糖 600g

1

將鳳梨1kg削皮,切成小塊

古早味冰糖蜜鳳梨step1

2

將鳳梨與冰糖600g小火熬煮90分鐘即可

古早味冰糖蜜鳳梨step2

3

淋在冰上、放入茶中都很美味

古早味冰糖蜜鳳梨step3

4

請享用!

古早味冰糖蜜鳳梨step4

你可能也會喜歡 點圖看食譜
5

米苔目冰

Ingredients

食材準備
主材料
 鳳梨 1000g
 冰糖 600g

Directions

1

將鳳梨1kg削皮,切成小塊

古早味冰糖蜜鳳梨step1

2

將鳳梨與冰糖600g小火熬煮90分鐘即可

古早味冰糖蜜鳳梨step2

3

淋在冰上、放入茶中都很美味

古早味冰糖蜜鳳梨step3

4

請享用!

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