古早味冰糖蜜鳳梨

台灣一年四季盛產，除了生吃還能入菜，也可拿來做蜜鳳梨，淋在冰上或加在冰茶中都很適合。削鳳梨時，中間的芯要留著一起切，因為這可是整個鳳梨中酵素最豐富的部分呢！做起來放在密封罐放在冰箱，可以存放1～2周的時間，想吃的時候，隨時都可以享用。