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白色情人節巧克力

Prep Time5 分鐘Cook Time5 分鐘Total Time10 分鐘

白色情人節巧克力

食材準備
 黑巧克力磚 200g
 榛果粒 適量
 Nutella巧克力醬 適量
 黑巧克力 200g
 白巧克力 50g
 蘭姆酒 20cc
 牛奶 50ml
 白砂糖 10g
1

切200g黑巧克力與100g的白巧克力

白色情人節巧克力 step01

2

將黑、白巧克力分別隔水加熱至溶化

白色情人節巧克力 step02

3

將黑、白巧克力分別倒在模具上

白色情人節巧克力 step03

4

製作橙香蔓越莓內餡:取50g蔓越莓跟適量香吉士皮屑,攪拌均勻

白色情人節巧克力 step04

5

製作酒心巧克力內餡:再切50g白巧克力,倒入加熱牛奶50ml攪拌均勻後,再加入20cc萊姆酒跟10g的砂糖

白色情人節巧克力 step05

6

將內餡將入剛剛的巧克力模具內

白色情人節巧克力 step6

7

再用巧克力將模具填滿

白色情人節巧克力 step7

8

冷藏一小時後脫模即可
計時60分鐘

白色情人節巧克力 step8

9

請享用!

白色情人節巧克力