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綠豆湯

Total Time4 小時 30 分鐘困難度新手推薦

夏日炎炎,來碗綠豆湯剛好!加入薏仁,讓綠豆湯的口感更豐富,消暑的最棒選擇,你也來試試看!

食材準備
 薏仁 100g
 水 300ml
 綠豆 350g
 水 1000ml
 糖 100g

1

以適量水浸泡薏仁,泡至隔夜讓薏仁軟化

2

將泡好的薏仁濾水後放進電鍋,外鍋加入1杯水,在薏仁鍋內倒入300ml的水,蒸90分鐘

3

加入綠豆後再倒入1000ml的水,外鍋加入1杯水,蒸90分鐘,電鍋跳起後再悶3-4小時

4

起鍋前倒入糖,攪拌均勻~

5

請享用!

>>延伸閱讀:百香果醬

Ingredients

食材準備
 薏仁 100g
 水 300ml
 綠豆 350g
 水 1000ml
 糖 100g

Directions

1

以適量水浸泡薏仁,泡至隔夜讓薏仁軟化

2

將泡好的薏仁濾水後放進電鍋,外鍋加入1杯水,在薏仁鍋內倒入300ml的水,蒸90分鐘

3

加入綠豆後再倒入1000ml的水,外鍋加入1杯水,蒸90分鐘,電鍋跳起後再悶3-4小時

4

起鍋前倒入糖,攪拌均勻~

5

請享用!

綠豆湯