綠豆薏仁湯

作者cookyTotal Time3 小時困難度新手推薦

夏日炎炎,來碗綠豆湯剛好!加入薏仁,不只讓綠豆湯的口感更豐富,還有清熱鎮痛、降糖止渴等養顏美容的功效,所以在夏季時刻,煮一大鍋起來放冰箱,時時都是消暑時刻!

主食材
 薏仁 100g
 綠豆 350g
 水 1300ml
 糖 100g

1

以適量水浸泡薏仁100g,泡至隔夜讓薏仁軟化

綠豆薏仁湯step1

2

將泡好的薏仁濾水後放進電鍋,外鍋加入1杯水,在薏仁鍋內倒入300ml的水,蒸90分鐘

綠豆薏仁湯step2

3

加入綠豆350g後再倒入1000ml的水,外鍋加入1杯水,蒸90分鐘,電鍋跳起後再悶3-4小時

綠豆薏仁湯step3

4

起鍋前倒入糖100g,攪拌均勻~

綠豆薏仁湯step4

5

請享用!

綠豆薏仁湯step5

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6

米苔目冰

Ingredients

主食材
 薏仁 100g
 綠豆 350g
 水 1300ml
 糖 100g

Directions

1

以適量水浸泡薏仁100g,泡至隔夜讓薏仁軟化

綠豆薏仁湯step1

2

將泡好的薏仁濾水後放進電鍋,外鍋加入1杯水,在薏仁鍋內倒入300ml的水,蒸90分鐘

綠豆薏仁湯step2

3

加入綠豆350g後再倒入1000ml的水,外鍋加入1杯水,蒸90分鐘,電鍋跳起後再悶3-4小時

綠豆薏仁湯step3

4

起鍋前倒入糖100g,攪拌均勻~

綠豆薏仁湯step4

5

請享用!

綠豆薏仁湯step5

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