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肉醬義大利麵

Total Time15 分鐘困難度初學者

食材準備
 培根 2條
 洋蔥末 200g
 紅蘿蔔 100g
 黑胡椒 適量
 鹽 適量
 大蒜末 2瓣
 牛絞肉 300g
 番茄糊 2大匙
 伍斯特醬 1大匙
 紅酒 100ml
 去皮切丁番茄 800g
 月桂葉 1片
 鹽 適量

1

將培根炒至出油,倒入洋蔥末、紅蘿蔔、黑胡椒、鹽並攪拌均勻

2

再倒入大蒜末、牛絞肉、番茄糊、伍斯特醬、紅酒,攪拌均勻後倒入去皮切丁番茄醬和月桂葉,並煮至收汁

3

煮約15分鐘後倒入適量鹽巴即可起鍋,淋在義大利麵上,灑上起司粉

4

請享用!

Ingredients

食材準備
 培根 2條
 洋蔥末 200g
 紅蘿蔔 100g
 黑胡椒 適量
 鹽 適量
 大蒜末 2瓣
 牛絞肉 300g
 番茄糊 2大匙
 伍斯特醬 1大匙
 紅酒 100ml
 去皮切丁番茄 800g
 月桂葉 1片
 鹽 適量

Directions

1

將培根炒至出油,倒入洋蔥末、紅蘿蔔、黑胡椒、鹽並攪拌均勻

2

再倒入大蒜末、牛絞肉、番茄糊、伍斯特醬、紅酒,攪拌均勻後倒入去皮切丁番茄醬和月桂葉,並煮至收汁

3

煮約15分鐘後倒入適量鹽巴即可起鍋,淋在義大利麵上,灑上起司粉

4

請享用!

肉醬義大利麵