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青醬海鮮義大利麵

Total Time20 分鐘困難度中等

青醬材料
 九層塔(羅勒) 100g
 大蒜 3瓣
 烤過松子 15g
 帕瑪森起士 20g
 鹽 1/4茶匙
 橄欖油 50g
主食材料
 油 適量
 大蝦 3隻
 花枝 4隻
 蛤蠣 10個
 義大利麵 120g
 青醬 2大匙
 洋蔥 半顆
 奶油 一大匙
 雞高湯 適量
 鹽 適量
 黑胡椒 適量
 帕瑪森起士 適量

1

將製作青醬的所有食材加在一起打成泥備用

2

起油鍋炒洋蔥,再放入大蝦、蛤蠣稍微拌炒,倒入適量高湯

3

再放入花枝、義大利麵與青醬,視濕潤度再倒入適量高湯

4

加入奶油、鹽、黑胡椒與辣椒調配口感

5

起鍋擺盤後撒上起士粉

6

請享用!

Ingredients

青醬材料
 九層塔(羅勒) 100g
 大蒜 3瓣
 烤過松子 15g
 帕瑪森起士 20g
 鹽 1/4茶匙
 橄欖油 50g
主食材料
 油 適量
 大蝦 3隻
 花枝 4隻
 蛤蠣 10個
 義大利麵 120g
 青醬 2大匙
 洋蔥 半顆
 奶油 一大匙
 雞高湯 適量
 鹽 適量
 黑胡椒 適量
 帕瑪森起士 適量

Directions

1

將製作青醬的所有食材加在一起打成泥備用

2

起油鍋炒洋蔥,再放入大蝦、蛤蠣稍微拌炒,倒入適量高湯

3

再放入花枝、義大利麵與青醬,視濕潤度再倒入適量高湯

4

加入奶油、鹽、黑胡椒與辣椒調配口感

5

起鍋擺盤後撒上起士粉

6

請享用!

青醬海鮮義大利麵