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馬鈴薯起士球

Total Time1 小時困難度中等

食材準備
 - 蒸熟馬鈴薯 1顆
 - 培根碎 2條
 - 巴西里(洋香菜) 10g
 - 鹽 適量
 - 胡椒 適量
 - 起士 50g
 - 麵粉 2大匙

1

將馬鈴薯搗成泥後,拌巴西里、培根碎、鹽、胡椒、麵粉

2

攪拌均勻後揉成圓形塞入起士(任何溶點較低的起士亦可)

3

將馬鈴薯球冷凍30分鐘(使馬鈴薯球定型,下鍋炸不易解體)

4

以低油溫150℃下鍋炸至金黃

5

請享用!

Ingredients

食材準備
 - 蒸熟馬鈴薯 1顆
 - 培根碎 2條
 - 巴西里(洋香菜) 10g
 - 鹽 適量
 - 胡椒 適量
 - 起士 50g
 - 麵粉 2大匙

Directions

1

將馬鈴薯搗成泥後,拌巴西里、培根碎、鹽、胡椒、麵粉

2

攪拌均勻後揉成圓形塞入起士(任何溶點較低的起士亦可)

3

將馬鈴薯球冷凍30分鐘(使馬鈴薯球定型,下鍋炸不易解體)

4

以低油溫150℃下鍋炸至金黃

5

請享用!

馬鈴薯起士球