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巧克力熔岩蛋糕

Total Time40 分鐘困難度家常變化

簡單的做法卻能做出看起來很厲害的熔岩蛋糕!一切開滿滿的巧克力流出來~搭配冰淇淋吃太銷魂啦!

食材準備
主材料
 巧克力 100g
 奶油 100g
 全蛋 2顆
 蛋黃 2顆
 白糖 60g
 低筋麵粉 50g
 奶油 20g

1

將巧克力與奶油隔水加熱攪拌均勻 (亦可用微波爐融化巧克力與奶油)

巧克力熔岩蛋糕 step01

2

打發全蛋、蛋黃、白糖後加入過篩麵粉

巧克力熔岩蛋糕 step02

3

拌入巧克力與奶油後倒入模具 (先在烤模內面塗一層奶油)

巧克力熔岩蛋糕 step03

4

放入冰箱一小時,後以195℃度烤12-14分鐘

巧克力熔岩蛋糕 step04

5

請享用!

巧克力熔岩蛋糕 step05

>>我猜你也想試試這道料理:檸檬杯子蛋糕

Ingredients

食材準備
主材料
 巧克力 100g
 奶油 100g
 全蛋 2顆
 蛋黃 2顆
 白糖 60g
 低筋麵粉 50g
 奶油 20g

Directions

1

將巧克力與奶油隔水加熱攪拌均勻 (亦可用微波爐融化巧克力與奶油)

巧克力熔岩蛋糕 step01

2

打發全蛋、蛋黃、白糖後加入過篩麵粉

巧克力熔岩蛋糕 step02

3

拌入巧克力與奶油後倒入模具 (先在烤模內面塗一層奶油)

巧克力熔岩蛋糕 step03

4

放入冰箱一小時,後以195℃度烤12-14分鐘

巧克力熔岩蛋糕 step04

5

請享用!

巧克力熔岩蛋糕 step05

巧克力熔岩蛋糕