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義大利蔬菜湯

Prep Time15 分鐘Cook Time45 分鐘Total Time1 小時

義大利蔬菜湯

食材準備
 紅蘿蔔丁 100克
 西洋芹丁 100克
 洋蔥丁 100克
 玉米筍丁 50克
 番茄丁 100克 (水煮番茄並去皮切丁)
 培根 3片
 番茄糊 80克
 雞高湯 1L
 鹽 些許
 胡椒 些許
 橄欖油 些許
 巴西里 些許
1

先將培根炒到焦化

2

加入洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、番茄、西洋芹略炒

3

加入番茄糊炒至香氣出來

4

加入高湯淹過食材熬煮40分鐘

5

最後撒上碎巴西里,可淋上些許鹽與橄欖油調味

6

請享用!