鹹米苔目

作者cookyTotal Time20 分鐘困難度新手推薦

是不是很懷念~家裡巷口那一家小吃店的米苔目呢! 在家也能自己做!想吃甜的鹹的都沒問題!

食材準備
主材料
 醃過的肉絲 80g
 手工米苔目 1份
輔料
 高湯 600ml
 韭菜 50g
 紅蔥頭 2個
調味料
 油 適量
 鹽 適量

1

起鍋下油後倒入韭菜(白的部位)炒香,再倒入醃過的豬肉絲80g、高湯600ml,蓋蓋後煮至冒煙

鹹米苔目step1

2

開蓋後加入米苔目混和均勻,加鹽調味,可以稍微撈去雜質

鹹米苔目step2

3

加入韭菜50g,紅蔥頭2個,攪拌均勻即可起鍋

鹹米苔目step3

4

請享用!

鹹米苔目step4

Ingredients

食材準備
主材料
 醃過的肉絲 80g
 手工米苔目 1份
輔料
 高湯 600ml
 韭菜 50g
 紅蔥頭 2個
調味料
 油 適量
 鹽 適量

Directions

1

起鍋下油後倒入韭菜(白的部位)炒香,再倒入醃過的豬肉絲80g、高湯600ml,蓋蓋後煮至冒煙

鹹米苔目step1

2

開蓋後加入米苔目混和均勻,加鹽調味,可以稍微撈去雜質

鹹米苔目step2

3

加入韭菜50g,紅蔥頭2個,攪拌均勻即可起鍋

鹹米苔目step3

4

請享用!

鹹米苔目step4

鹹米苔目