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三色蛋

Total Time30 分鐘困難度中等

食材準備
 皮蛋 2顆
 鹹蛋 2顆
 雞蛋 3顆
 鹽 適量
 水150ml

1

鹹蛋切對半,將蛋挖出後切小塊備用;皮蛋切對半,切小塊備用;雞蛋打入碗中拌勻後備用

三色蛋_step01

2

用油塗在玻璃保鮮盒內部,撲上保鮮膜後將蛋液和水混合均勻,過篩倒入保鮮盒中,再混入鹹蛋和皮蛋

三色蛋_step02

3

放入電鍋中,將鍋蓋留一點縫隙,蒸12分鐘後放涼,即可從保鮮盒取出並切塊
計時12分鐘

三色蛋_step03

4

請享用!

三色蛋_finish

今天吃什麼?讓命運幫你決定!

 

Ingredients

食材準備
 皮蛋 2顆
 鹹蛋 2顆
 雞蛋 3顆
 鹽 適量
 水150ml

Directions

1

鹹蛋切對半,將蛋挖出後切小塊備用;皮蛋切對半,切小塊備用;雞蛋打入碗中拌勻後備用

三色蛋_step01

2

用油塗在玻璃保鮮盒內部,撲上保鮮膜後將蛋液和水混合均勻,過篩倒入保鮮盒中,再混入鹹蛋和皮蛋

三色蛋_step02

3

放入電鍋中,將鍋蓋留一點縫隙,蒸12分鐘後放涼,即可從保鮮盒取出並切塊
計時12分鐘

三色蛋_step03

4

請享用!

三色蛋_finish

三色蛋

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