藥燉排骨

作者cookyTotal Time1 小時 15 分鐘困難度家常變化

藥燉排骨做法 ,沒有你想像中的複雜,其實超級簡單的一鍋到底煲湯!不會下廚的人都可以輕鬆做出跟外面賣的一樣,讓你在寒冷的天氣,窩在家中就能暖胃補補身體。

食材準備
主材料
 排骨 400g
 水 800ml
 米酒 200ml
 鹽 適量
中藥主材料
 當歸 8g
 川芎 7g
 熟地 6g
 甘草 10g
 黃耆 9g
 桂枝 15g
 紅棗 40g
 黨蔘 5g
 乾山藥 15g
 枸杞 20g

1

先將排骨400g川燙,並將中藥材放入中藥袋中 (枸杞與紅棗不放)

藥燉排骨step1

2

鍋內放入水、排骨、米酒與藥材熬約1 小時

藥燉排骨step2

3

最後加入枸杞煮約5分鐘,即可起鍋

藥燉排骨step3

4

請享用!

藥燉排骨

Ingredients

食材準備
主材料
 排骨 400g
 水 800ml
 米酒 200ml
 鹽 適量
中藥主材料
 當歸 8g
 川芎 7g
 熟地 6g
 甘草 10g
 黃耆 9g
 桂枝 15g
 紅棗 40g
 黨蔘 5g
 乾山藥 15g
 枸杞 20g

Directions

1

先將排骨400g川燙,並將中藥材放入中藥袋中 (枸杞與紅棗不放)

藥燉排骨step1

2

鍋內放入水、排骨、米酒與藥材熬約1 小時

藥燉排骨step2

3

最後加入枸杞煮約5分鐘,即可起鍋

藥燉排骨step3

4

請享用!

藥燉排骨

藥燉排骨