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肉骨茶

Total Time1 小時 20 分鐘困難度初學者

食材準備
 豬小排 600g
 水 1500cc
 肉骨茶包 1包
 蒜頭 12瓣
 荸薺 8顆

1

以冷水汆燙豬小排至水煮滾後,將豬小排撈起洗淨備用

2

燒一鍋熱水,放入排骨蓋鍋煮30分鐘後,再加入肉骨茶包、蒜頭、荸薺,繼續燉煮40分鐘

3

請享用!

Ingredients

食材準備
 豬小排 600g
 水 1500cc
 肉骨茶包 1包
 蒜頭 12瓣
 荸薺 8顆

Directions

1

以冷水汆燙豬小排至水煮滾後,將豬小排撈起洗淨備用

2

燒一鍋熱水,放入排骨蓋鍋煮30分鐘後,再加入肉骨茶包、蒜頭、荸薺,繼續燉煮40分鐘

3

請享用!

肉骨茶