蘋果鳳梨派

作者cookyTotal Time30 分鐘困難度新手推薦

蘋果鳳梨派 自己動手做國民甜點吧!蘋果鳳梨派簡單又美味,酸咪酸咪的風味,加上脆口的蘋果,讓整個派吃起來豐富又有趣~

食材準備
主材料
 蘋果丁 150g
 鳳梨丁 150g
 酥皮 4片
 太白粉 30g
 水 160ml
 蛋黃 1顆
調味料
  蜂蜜 30ml
 肉桂 適量 (影片中為肉桂片,用肉桂粉或捲亦可)

1

先將鳳梨丁與蘋果丁各150g略炒

蘋果鳳梨派step1

2

加入蜂蜜30ml後加入太白粉水勾芡,炒至蘋果鳳梨餡成濃稠狀,離火放涼

蘋果鳳梨派step2

3

將餡料放在酥皮內,對折並以叉子沿著邊緣按壓出紋路,並在表面劃上3刀

蘋果鳳梨派step3

4

5

表面刷蛋黃後,進200度烤箱烤20分鐘

蘋果鳳梨派step4

6

請享用!

蘋果鳳梨派step5

Ingredients

食材準備
主材料
 蘋果丁 150g
 鳳梨丁 150g
 酥皮 4片
 太白粉 30g
 水 160ml
 蛋黃 1顆
調味料
  蜂蜜 30ml
 肉桂 適量 (影片中為肉桂片,用肉桂粉或捲亦可)

Directions

1

先將鳳梨丁與蘋果丁各150g略炒

蘋果鳳梨派step1

2

加入蜂蜜30ml後加入太白粉水勾芡,炒至蘋果鳳梨餡成濃稠狀,離火放涼

蘋果鳳梨派step2

3

將餡料放在酥皮內,對折並以叉子沿著邊緣按壓出紋路,並在表面劃上3刀

蘋果鳳梨派step3

4

5

表面刷蛋黃後,進200度烤箱烤20分鐘

蘋果鳳梨派step4

6

請享用!

蘋果鳳梨派step5

蘋果鳳梨派