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蘋果鳳梨派

Total Time40 分鐘困難度初學者

食材準備
 蘋果丁 150g
 鳳梨丁 150g
 酥皮 4片
 太白粉 30g
 水 160ml
 蛋黃 1顆
  蜂蜜 30ml
 肉桂 適量 (影片中為肉桂片,用肉桂粉或捲亦可)

1

先將鳳梨丁與蘋果丁略炒

2

加入蜂蜜後加入太白粉水勾芡,炒至蘋果鳳梨餡成濃稠狀,離火放涼

3

將餡料放在酥皮內,對折並以叉子沿著邊緣按壓出紋路,並在表面劃上3刀

4

表面刷蛋黃後,進200度烤箱烤20分鐘

5

請享用!

Ingredients

食材準備
 蘋果丁 150g
 鳳梨丁 150g
 酥皮 4片
 太白粉 30g
 水 160ml
 蛋黃 1顆
  蜂蜜 30ml
 肉桂 適量 (影片中為肉桂片,用肉桂粉或捲亦可)

Directions

1

先將鳳梨丁與蘋果丁略炒

2

加入蜂蜜後加入太白粉水勾芡,炒至蘋果鳳梨餡成濃稠狀,離火放涼

3

將餡料放在酥皮內,對折並以叉子沿著邊緣按壓出紋路,並在表面劃上3刀

4

表面刷蛋黃後,進200度烤箱烤20分鐘

5

請享用!

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