《行餃天下》七公分韭菜豬肉水餃

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《行餃天下》七公分韭菜豬肉水餃

NT$190 NT$0

採收日出之時的清脆韭菜,嚴選花蓮安心豬溫體肉,行餃天下韭菜水餃真材實料,吃完韭菜香氣持續發散!曾在大飯店服務過的岳師傅,因本身就愛吃水餃,從南吃到北又吃到東部,發現好吃的水餃原來就是“不需要太多的調味,只有新鮮,才能吃出美味的水餃。嚴選花蓮優質食材與自己栽種的農作物,用簡單的水餃料理呈現蔬菜的天然滋味創立「行餃天下」水餃品牌,實體店面僅假日營業,通常開店不到半天即完售,手作大顆皮薄、內餡飽滿、鮮甜多汁,一顆7公分

已售完

分類:

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描述

綜合評分
  • 水餃皮口感
    (4.5)
  • 內餡口感
    (4.5)
4.5

真材實料韭菜香氣持久發散

編輯部試煮過程香氣逼人,辦公室飄香著濃濃韭菜味,大推喜歡韭菜的朋友。溫體胛心肉不過肥不過爛,整體口感非常好

Pros

試煮後單顆超過7公分,男生連吃十顆已有飽感

Cons

Comments Rating 4.36 (7 reviews)

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  • 自然共生栽培之有機農法韭菜
  • 嚴選花蓮安心豬溫體胛心肉
  • 三小時雞湯熬煮
  • 堅持手作餃皮
  • 一顆水餃7公分,一包20顆
  • 成份:溫體豬、韭菜、黑胡椒、醬油、香辛料
  • 重量:640g±5%/包;20粒/包
  • 保存期限:冷凍3個月

在〈“《行餃天下》七公分韭菜豬肉水餃”〉中有 7 則留言

  1. ★okane☆表示:
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    🐖豬在高麗菜田裡打滾《行餃天下》🥟七公分韭菜豬肉水餃★okane☆

    • (5)
      水餃皮口感
    • (4)
      內餡口感

    *包裝說明:包裝很簡單、直爽、不囉嗦!
    *實際烹調:皮Q、不易破,每包超過1斤(600g),而且真的假不了,十足的七公分啊,老闆沒說謊!「水煮」完還是很大顆,幾乎沒甚麼縮水,料好實在。烹煮完外皮即可見粉嫩色,少女心高麗菜口味,哈!本身每顆形狀就可以站得很好,所以煎餃也沒問題。一包在冷凍庫,隨時想吃、隨時煮來吃。料理圖文📝https://reurl.cc/GM8Yp
    *食材口味:一不小心就噴汁了!肉汁超香的,就像是豬在高麗菜田裡打滾(豬肉餡有點過細),且妙的是比起煎餃,水煮更能保留肉汁,厲害!高麗菜特別甜,口感有脆度,而鹹度都很夠,根本不需要蘸醬,一旁準備好的醬料只好坐冷板凳了。

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  2. 小薰表示:
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    《行餃天下》七公分的高麗菜溫體豬肉水餃

    • (5)
      水餃皮口感
    • (4)
      內餡口感

    真的是從花蓮寄來的^(oo)^
    還真的不小顆,煮完也沒什麼縮水~
    不過味道真的跟平常吃到的不一樣
    真不知道怎麼形容 比較有肉味嗎?
    但老爸說這有點像很古早以前的傳統味道
    應該說新舊合併的味道
    以前煮東西都比較原汁原味沒什麼添加調味
    可能也都是溫體肉的關係吧!
    雖然還是習慣原本的水餃味道
    不過拋開個人口味來說 還真的不錯
    皮QQ的有彈性不軟爛
    高麗菜在嘴裡的口感也是脆脆
    有層次感
    內餡也不少,只是肉有稍微太細碎
    跟平常吃一樣10顆就飽了
    覺得大家可以試試^_^

  3. Ada表示:
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    《行餃天下》七公分韭菜豬肉水餃

    • (4)
      水餃皮口感
    • (5)
      內餡口感

    1.外觀:水餃寄到時,顆顆分明,皮也是保持完整,都沒有任何裂痕。
    2.煮食:水燒開後,不解凍直接放入鍋內,剛開始攪拌,避免黏在鍋底,煮的時候,就飄出非常香的韭菜味,跟平常聞到的韭菜臭青味完全不同,讓我在煮的時候就非常期待。煮約不到10分鐘,就有白白胖胖的水餃囉~
    3.試食:表皮Q軟有彈性,韭菜切的非常細,與豬肉完全融合在一起。調味剛剛好,不用再另外沾醬油,直接可以品嚐內餡的鮮味。韭菜與肉搭配的非常完美,吞下喉頭時,不會有嚼不爛的肉餡和菜菜屑卡在口中,而是非常均衡的一起吞下,韭菜的香氣不會蓋過肉餡,二者融合成一體。只能說,這是我吃過讓我最驚豔的韭菜水餃。

  4. Jamie表示:

    韭菜豬肉水餃試吃心得

    • (3)
      水餃皮口感
    • (4)
      內餡口感

    因為我比較喜歡吃手擀餃子皮的口感,相較之下,這次試吃的「韭菜豬肉水餃」的外皮就偏軟,比較沒有嚼勁,有點可惜。
    不過內餡很好吃😋
    韭菜很清甜,加上可能是胡椒帶出的一點點辣度,更能提升內餡的風味。
    最後一定得強調一下,這個餃子真的很大顆,如果平時一餐都吃10顆水餃的人,吃《行餃天下韭菜豬肉水餃》時,切記!只要吃5顆就夠了!

  5. h104651表示:
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    超級好吃韭菜水餃

    • (5)
      水餃皮口感
    • (5)
      內餡口感

    簡易包裝,簡易方便煮熟,顆顆大粒,餡料滿滿,好煮皮不破,皮軟q有彈性,比較高麗菜我更愛韭菜,衷心推薦,必須嚐嚐

  6. dog8271表示:
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    好吃的韭菜水餃在這裡

    • (5)
      水餃皮口感
    • (5)
      內餡口感

    開下去的那時候看到,心裡想的是,哇,也好大顆喔,不知道是皮厚還是餡多!
    接下來就是來煮它囉,覺得不像之前買比較一般大小的水餃,煮完後就有點縮小,它還是一樣的大顆
    也解除了我前面的疑惑,它不是皮厚,而是餡料多,飽飽的餡料,菜和肉搭在一起的口味,就是讚👍
    我之前水餃都可以吃到10顆
    這個,我不行,到大概8顆我就飽了,因為,真的超有飽足感的
    胃口沒有很大的朋友,煮的時候要三思啊~

  7. xby.lin表示:
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    • (4)
      水餃皮口感
    • (3)
      內餡口感

    皮薄內餡飽滿結實非常實惠

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